Grillitud toorvorstid köögiviljade ja sinepi-jogurtikastmega
Koostisosad
1 pakk Talleggi Merevaigu toorvorste
1 suvikõrvits
1 -2 paprikat
1 punane sibul
8 noort keedukartulit
veidi oliiviõli, soola ja pipart
hakitud tilli ja muruluku
Kaste:
1 tl mahedamaitselist sinepit
1 sl majoneesi
4 sl paksemat jogurtit
1 sl hakitud murulauku
Valmistamine
Lõika suvikõrvits pikkupidi sektoriteks ja poolita. Puhasta paprika ja lõika samuti sektoriteks ning tee sama sibulaga. Lõika kartulid soovi korral pooleks, aga võid need ka terveks jätta. Sega kõik köögiviljad kergelt oliiviõliga ja maitsesta soola-pipraga. Sega kohe kokku ka kastme koostisosad. Kui segu jääb liiga paks, lisa veidi vett.
Grilli vorste vastavalt pakendi juhistele ja lao grillile samal ajal ka köögiviljad. Lase veidi jumekaks küpseda aga mitte liiga pehmeks. Tõsta köögiviljad vaagnale, lisa grillitud vorstid ja kaste. Puista peale pipart ja hakitud ürte ning serveeri.
