Retseptid

Suitsukana-arbuusisalat

Koostisosad

Sul läheb vaja
200 g Suitsutatud kana kintsuliha
12 kirsstomatit
150 g arbuusi
70 g rukolat
poole granaatõuna seemned
0,5 dl palsamiäädikat
1 tl mett
soola, pipart

Valmistamine

Vala äädikas ja mesi pannile ja kuumuta mõne minuti jooksul segades, kuni segu pakseneb. Tükelda kanaliha ja lõika kirsstomatid neljaks sektoriks. Tükelda  arbuus ning eemalda seemned. Tõsta kaussi rukola, suitsukana ja tomatid, lisa kaste ning pisut soola-pipart ja sega kergelt. Puista peale granaatõunaseemned ja serveeri.

Retsept ja foto: Britt Paju

4 inimest
Seotud tooted