Külluslikud kanafileefriikad guacamolega

2-3
Retsept: Britt Paju

Koostisosad

1 pakk Talleggi Crispy Fried Chicken maisikattega kanafileefriikaid juustuga
2 avokaadot
1 rohelise sibula vars
1 jalapeno või tšilli
peotäis koriandrilehti
1 laim
150g kirsstomateid
2-3 sl paksemat jogurtit või hapukoort
soola-pipart

Valmistamine

Valmista kanafriikad vastavalt pakendi juhistele. Guacamole valmistamiseks suru avokaadode viljaliha kahvliga puruks, lisa peeneks hakitud roheline sibul, pool hakitud tšillit, hakitud koriandrilehed ja poole laimi mahl. Maitsest soola-pipraga ja sega läbi. Haki tomatid. Tõsta guacamole valmis friikatele, sellele omakorda hakitud tomatid ja lisa veel korandrilehti, hakitud tšillit, soola-pipart a laimimahla. Paku kõrvale jogurtit või hapukoort ja serveeri kohe.