Uudised

Talleggi Fried Chicken tooteseeriasse lisandusid õrnalt vürtsised kanafileeampsud Fried Chicken fillet bites, mille krõbedasse maisihelvestega paneeringusse on peidetud mahlane ja kõrgkvaliteediline kanafilee.

Eesti ainus kodumaine linnulihatootja Tallegg muutis värske kanaliha pakendit, et tarbijad saaksid ise tooteetiketilt kontrollida, millisest Talleggi farmist pärineb konkreetne ostetud kanalihatükk.

2015. aastal ületas kanaliha tarbimine Eestis esmakordselt 24 kilogrammi piiri inimese kohta, kusjuures kõige suurem tarbimise maht on värskel kanafileel.

Tallegg tõi oktoobrist poodidesse maailmas ülipopulaarsed Fried Chicken tooted, mis on Eestis täiesti uudse tehnoloogia järgi valmistatud paneeritud ja eelküpsetatud kanasnäkid. 

Tallegg müüb jaaninädalal ja sellele eelneval nädalal ligi kolm korda rohkem grilltooteid kui tavapärasel suvenädalal. Talleggi tootmine valmistub jõudsalt jaaninädalaks ning seetõttu töötab tootmine ka terve nädalavahetuse, et tagada poodides võimalikult värsked tooted. Valmistudes tavapärasest suuremaks tootmismahuks palkas tehas ligi 20 suveabilist. „Tavapäraselt müüb Tallegg suveperioodil kuskil 38 tonni erinevaid grilltooteid nädalas, kuid näiteks eelmisel […]

Viimase 10 aastaga on eestlaste linnuliha tarbimine kasvanud veerandi võrra. Ainus kodumaine linnulihatootja Tallegg on kasvu jätkumiseks valmis ning toob alanud kevad-suvisel hooajal turule uued šašlõkid, marineeritud kanafileed, steigid, kanakoivad ja -tiivad. “Tulles vastu kergete ja mahlaste kanalihast grilltoodete kasvavale nõudlusele, täiendab Tallegg tänavu kevad-suvist sortimenti veelgi ning toob turule rida mitmeid grilltooteid, sealhulgas ka […]

Kodumaine linnulihatootja Tallegg valmistas sügis-talvisel hooajal uued erimaitsetega ahjukarbid: ahjukintsud barbecue-marinaadis, ahjupoolkoivad läätsede ja meega ning ahjutiivad datlisiirupi-balsamico kastmes. Talleggi turundusjuhi Triin Kõrgmaa sõnul laiendab ettevõte ahjukarbis valmistatavate kanaroogade segmenti oma toodangus, kuna maitsestatud ja lihtsalt valmivate linnuliha toodete tarbimine on Eestis kasvutrendis. Samuti on tegemist heade alternatiivsete valikutega Talleggi ahjukanade austajatele. “Ahjukarbis liha valmistamiseks […]

Ainus kodumaine linnulihatootja Tallegg lisas oma sortimenti kaks erinevat värske broileriliha minutipihvi. Kodumaisest kanalihast valmistatud minutipihv on tervest fileest lõigatud ning tarbija jaoks juba läbi haamerdatud õhuke steik. Minutipihvist saab valmistada mitmeid lihtsaid roogasid, nagu paneeritud šnitsleid või kergelt praetud steigid. Libliklõike pihv on samuti tervest fileest poolitatud, kuid jäetud lõpuni lõikamata. Tulemuseks on suur […]

Ainus kodumaine linnulihatootja Tallegg tõi oktoobri algusest Eesti poelettidele esimese tervest fileetükist valmistatud ning kiireks lõuna-või õhtusöögiks mõeldud kanatasku juustu ja singiga ehk laiemas maailmas tuntud Cordon Bleu. Sama toode jõuab veebruaris ka Läti ja Leedu turule. Kodumaisest tervest broilerifileest kanatasku ehk Cordon Bleu on täidetud Emmentali juustu ja Talleggi kanasingiga. Fileetaskut katab röstitud sibulaga […]

Vastavalt ettevõtte strateegiale suurendada kasumlikku kasvu tegeleb HKScan aktiivselt oma tootmise ümberstruktureerimisega. HKScani juhatus on andnud projekteerimisloa kahele märkimisväärsele investeeringuprojektile. Esimene neist on võimalik 35-65 miljoni eurone linnuliha tootmisüksuse investeering Lääne-Soomes ja teine 20 miljoni eurone lihatoodete tehase investeering asukohaga Eestis Rakveres. Uus tootmisüksus looks HKScanile võimalused arendada kasvavate tootegruppide jaoks bränditooteid, suurendada toodete kvaliteeti, […]