Uudised

Alates 3. detsembrist märgistab AS Tallegg oma värskest broilerilihast lihavalmistised erikleebisega „Valmistatud värskest külmutamata broilerilihast“. Märgistamise eesmärk on juhtida tähelepanu värske liha paremale kvaliteedile. „Talleggile ainsa kohaliku broileriliha tootjana ja põhiliselt värske liha kasutajana on oluline, et tarbijad mõistaksid kvaliteedierinevust värske ja külmutatud-sulatatud liha vahel,“ lausus ASi Tallegg äridirektor Margus Venelaine. „Värske liha müük on […]

Talleggi uus Klaabu lihaviiner on omas kategoorias innovaatiline toode, mis sobib eriti hästi lastele, sest koosneb kõrgekvaliteedilisest broilerilihast. Kanaliha kogus kogu viinerist on 67%, toode on väga madala rasvasisaldusega ning ei sisalda toiduvärve ega maitsetugevdajaid. „Kuigi viinerid on Eestis väga populaarsed – nende tarbimine on kasvanud AC Nielseni andmetel ainuüksi viimase aastaga 5%, on viinerikategooria […]

Talleggi linnuliha eksport Soome kasvas hüppeliselt, septembris müüs ettevõte Soome 24 tonni broilerifileed. Soome eksportimise kvaliteedikontrolliks tuleb ühest autokoormast kanalihast võtta minimaalselt 45 laborianalüüsi. “Talleggile olulistel välisturgudel on linnuliha tarbimine tõusuteel,” lausus ASi Tallegg juhatuse esimees Teet Soorm. “Balti riikides on broilerilihast just filee tarbimine veel suhteliselt madal, seetõttu on eksport Talleggile selle toote osas […]