Бройлер для запекания с тремя видами сыра
Бройлер для запекания с насыщенным сырным вкусом, для приготовления которого использованы как твердые сыры итальянского типа, так и моцарелла и чеддер. Вкус обогащают средиземноморские травы и специи: петрушка, помидоры, паприка, куркума, лимонный перец. В качестве гарнира для этого блюда, которое придется по вкусу всей семье, отлично подойдет салат, рис или паста. Бройлер подготовлен к запеканию и находится в специальном пакете, который всегда гарантирует поистине сочный результат!
| EAN | |
|---|---|
| ~1,8 kg | 640288 |
Состав
бройлер (83%), вода, сыр 6% (в т. ч. твердый сыр итальянского типа, моцарелла и чеддер), соль, рапсовое масло, овощи, пряные травы и специи (лимон, петрушка, чеснок, помидоры, паприка, куркума, розмарин), ароматические и вкусовые добавки (в т. ч. мясной ароматизатор, твердый сыр, дрожжевой экстракт), растительные волокна (псиллиум, горох), сухая молочная сыворотка (в т. ч. молоко), сахар, декстроза, глюкоза, мальтодекстрин, ароматические и вкусовые добавки, черный перец, экстракты специй.
Может содержать в незначительных количествах пшеницу, сою, горчица и сельдерей.
Изготовление
Перед запеканием достаньте бройлера из холодильника и оставьте при комнатной температуре примерно на 1 час. Снимите декоративный пакет и отрежьте уголок пакета для запекания, чтобы мог выходить образующийся во время готовки пар. Поместите продукт в предварительно разогретую до 180 °C духовку в режиме конвекции (если вы пользуетесь режимом нижнего и верхнего нагрева, поместите бройлер на центральный уровень и запекайте при температуре 180 °C). Если вес бройлера 1,6 кг, то на запекание потребуется примерно 1,5 часа. Если птица весит больше, то продлевайте время запекания из расчета 5 минут на каждые 100 граммов продукта. За 10-15 минут до окончания времени запекания снимите пленку, чтобы поверхность бройлера приобрела золотисто-коричневатый оттенок. По истечении времени запекания удалите пакет для запекания и полейте птицу образовавшимся в коробке для запекания соком – так бройлер получится сочнее. До сервировки оставьте блюдо на 10-15 минут настояться. В процессе запекания не допускайте повышения температуры духовки выше 200 °C!
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ: непосредственно перед запеканием можно поместить бройлера в духовку в закрытом пакете для запекания, не отрезая уголок. По истечении примерно 15-20 минут, когда пакет из-за образовавшегося пара раздуется, проткните пакет или отрежьте от него уголок (будьте осторожны с выходящим из пакета горячим паром!). Благодаря этому во время запекания пленка не прилипнет к птице, позднее ее будет проще снять. В аэрофритюрнице: достаньте продукт из упаковки и поместите во фритюрницу грудкой вниз. Запекайте при температуре 180°C в течение 40 минут, а затем переверните. Запекайте еще 40 минут. Перед употреблением продукт следует термически обработать до внутренней температуры не менее +75 °C.
Xранить при
0…+4 °C
| 100 г продукта содержит в среднем | |
|---|---|
| Энергии | 523 kJ / 125 kcal |
| Жиров | 5.3 g |
| Bт.ч. насыщенных жирных кислот | 3.3 g |
| Углеводов | 1.2 g |
| Bт.ч. сахаров | 0.3 g |
| Белков | 18 g |
| Соль | 1.1 g |
