Бройлер для запекания с тремя видами сыра
Бройлер для запекания с насыщенным сырным вкусом, для приготовления которого использованы как твердые сыры итальянского типа, так и моцарелла и чеддер. Вкус обогащают средиземноморские травы и специи: петрушка, помидоры, паприка, куркума, лимонный перец. В качестве гарнира для этого блюда, которое придется по вкусу всей семье, отлично подойдет салат, рис или паста. Бройлер подготовлен к запеканию и находится в специальном пакете, который всегда гарантирует поистине сочный результат!
| EAN | |
|---|---|
| ~1,8 kg | 640288 |
Состав
Бройлер 82%, вода, сыр 6% (в т.ч. твёрдый сыр итальянского типа, моцарелла и чеддер), соль, рапсовое масло, овощи, пряные травы и специи (лимон, петрушка, чеснок, томат, паприка, куркума, розмарин, чёрный перец), ароматизаторы (в т.ч. мясной аромат, твёрдый сыр (в т.ч. молоко), дрожжевой экстракт), растительные волокна, сывороточный порошок (в т.ч. молоко), сахар, декстроза, мальтодекстрин, гидролизованный растительный белок, экстракты специй.
Может содержать в незначительных количествах пшеницу, сою, горчица и сельдерей.
Изготовление
Перед запеканием достаньте бройлера из холодильника и оставьте при комнатной температуре примерно на 1 час. Снимите декоративный пакет и отрежьте уголок пакета для запекания, чтобы мог выходить образующийся во время готовки пар. Поместите продукт в предварительно разогретую до 180 °C духовку в режиме конвекции (если вы пользуетесь режимом нижнего и верхнего нагрева, поместите бройлер на центральный уровень и запекайте при температуре 180 °C). Если вес бройлера 1,6 кг, то на запекание потребуется примерно 1,5 часа. Если птица весит больше, то продлевайте время запекания из расчета 5 минут на каждые 100 граммов продукта. За 10-15 минут до окончания времени запекания снимите пленку, чтобы поверхность бройлера приобрела золотисто-коричневатый оттенок. По истечении времени запекания удалите пакет для запекания и полейте птицу образовавшимся в коробке для запекания соком – так бройлер получится сочнее. До сервировки оставьте блюдо на 10-15 минут настояться. В процессе запекания не допускайте повышения температуры духовки выше 200 °C!
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ: непосредственно перед запеканием можно поместить бройлера в духовку в закрытом пакете для запекания, не отрезая уголок. По истечении примерно 15-20 минут, когда пакет из-за образовавшегося пара раздуется, проткните пакет или отрежьте от него уголок (будьте осторожны с выходящим из пакета горячим паром!). Благодаря этому во время запекания пленка не прилипнет к птице, позднее ее будет проще снять. В аэрофритюрнице: достаньте продукт из упаковки и поместите во фритюрницу грудкой вниз. Запекайте при температуре 180°C в течение 40 минут, а затем переверните. Запекайте еще 40 минут. Перед употреблением продукт следует термически обработать до внутренней температуры не менее +75 °C.
Xранить при
0…+4 °C
Упаковано в газовой среде.
| 100 г продукта содержит в среднем | |
|---|---|
| Энергии | 523 kJ / 125 kcal |
| Жиров | 5.3 g |
| Bт.ч. насыщенных жирных кислот | 3.3 g |
| Углеводов | 1.2 g |
| Bт.ч. сахаров | 0.3 g |
| Белков | 18 g |
| Соль | 1.1 g |
