Tüümiani-sidruni toorvorst ja grillitud suvikõrvits

Valmistamine

Viiluta suvikõrvitsa pikkupidi pikkadeks ribadeks ca 5-10mm paksuselt. Laota taldrikule, peale sojakastet, purustatud/pressitud küüslauk ja veidi õli. Sega veidi, et viilud oleksid marinaadiga kaetud. Lase ca 15 minutit marineerid.

Grilli kõval kuumusel kiiresti ilusad grillitriibud peale nii, et suvikõrvits jääks veel seest krõmpsuks. Serveeri koheselt.