Стейк из бескостного мяса бедра эстонского бройлера
Приправьте по своему вкусу — классическими солью и перцем, ароматными травами или более смелыми сочетаниями специй. Готовьте на сковороде или в духовке и наслаждайтесь нежным, сочным мясом, которое отлично подойдет как для быстрого ужина в будний день, так и для особенного блюда на выходных.
| EAN | |
|---|---|
| ~400g | 640382 |
Состав
Бескостное мясо бедра бройлера с кожей 100%, класс А.
Изготовление
Снимите упаковку.
На сковороде: разогрейте на сковороде масло, отбейте мясо между листами бумаги для выпечки или пищевой плёнки, чтобы оно стало тоньше, приправьте по вкусу и обжаривайте с обеих сторон по 6–7 минут до золотистой корочки. Рекомендация: сначала обжарьте со стороны кожи.
В духовке: готовьте в предварительно разогретой духовке в режиме конвекции при температуре 180 °C около 25 минут.
В аэрогриле: готовьте при температуре 180 °C около 20 минут.
Перед употреблением подвергнуть горячей обработке, доведя внутреннюю температуру как минимум до +75 °C.
Xранить при
0…+4 ˚C
После открытия рекомендуется употребить в течение 12 часов. Упаковано в газовой среде.
| 100 г продукта содержит в среднем | |
|---|---|
| Энергии | 686 kJ / 164 kcal |
| Жиров | 10 g |
| Bт.ч. насыщенных жирных кислот | 4,3 g |
| Углеводов | 1 g |
| Bт.ч. сахаров | 0 g |
| Белков | 18 g |
| Соль | 0,18 g |
