Suvine kartuli-tomatisalat

2-3
Retsept: Britt Paju

Koostisosad

1 pakk Talleggi Broileri kintsulihašašlõkki kolme juustuga

300 g noori keedukartuleid

200 g kirsstomateid

1 väike punane sibul

1 grillitud konservpaprika

2 sl kappareid

1 sl tomatipestot

1 sl oliiviõli

Peotäis basiilikulehti

Veidi sidrunimahla

Valmistamine

Haki sibul ja tükelda tomatid, kartulid ja konservpaprika. Kalla kõik kaussi koos kapparite ja hakitud basiilikulehtedega. Sega tomatipesto sidrunimahla ja õliga vedelamaks ning sega salat saadud kastmega läbi. Maitsesta vajadusel soola-pipraga ja serveeri näiteks koos Talleggi kolme juustu broileri kintsulihašašlõkiga.