Kintsulihašašlõkk mustika-peedisalatiga
2-3
Koostisosad
1 pakk Tallegg Broileri kintsulihašašlõkk metsmustikas
150 g aurutatud peeti
100 g mustikaid
5 redist
50 g rukolat
50 g pehmet kitsejuustu
Kaste:
1 sl punase veini äädikat
1 tl Dijoni sinepit
1 tl mett
3 sl väärisoliiviõli
Soola-pipart
Valmistamine
Sega vispli abil kastme koostisosad ühtlaseks. Tükelda peedid ja viiluta redised. Lao vaagnale rukola, tõsta sellele peeditükid, lisa redis, mustikad ja kalla üle kastmega. Pudista peale kitsejuust ja soovi korral lisa veel mustikaid. Serveeri koos Talleggi Metsmustika broileriliha šašlõkivarrastega – täiuslik suvine kombinatsioon!
