Uudised

Kodumaised broilerilihast grilltooted on eestimaalaste ostuvalikutes kõrgelt hinnatud, näitas Eesti ainsa linnulihatootja Talleggi jaaninädala müügiedu. Tänavuse jaaninädala staartoode oli fileešašlõkk jogurtimarinaadis.

Suvehooaeg on grillisõprade jaoks kõige oodatum aeg aastas, et nautida õuerõõme ning head seltskonda parimate maitsete seltsis. Õdusa suvegrilli muudab eriti nauditavaks ainus kodumaine linnulihatootja Tallegg oma kergete ja innovaatiliste uudistoodetega – erilise kujuga kanaliblikas grillimiseks ning ülimalt madala rasvasisaldusega broilerifileest toorvorstid suvikõrvitsaga lambasooles. 

Tallegg investeeris pea pool miljonit eurot Tabasalu lihatööstuse tootmise automatiseerimisse, et minna algavale grillihooajale vastu kanašašlõki ja marinaadis lihaga, mis on pakendatud senise plastikämbri asemel keskkonnasõbralikumasse sangaga kotti.

Eesti suurim toiduainetööstuse ettevõte AS HKScan Estonia renoveeris 2,2 miljoni eurose investeeringuga Talleggi Rannamõisa broilerifarmi. Kahekümnest hoonest koosnevat farmikompleksi renoveeriti kaks aastat, aastas kasvab seal ligi 3 miljonit tibu.

Eesti ainus kodumaine linnulihatootja Tallegg teeb selle talve uudistootevalikuga rõõmu igale kanalihasõbrale. Seniste lemmikute kõrvale lisandus tooteportfelli ahvatlev valik kanaroogasid.

Talleggi Fried Chicken tooteseeriasse lisandusid õrnalt vürtsised kanafileeampsud Fried Chicken fillet bites, mille krõbedasse maisihelvestega paneeringusse on peidetud mahlane ja kõrgkvaliteediline kanafilee.

Eesti ainus kodumaine linnulihatootja Tallegg muutis värske kanaliha pakendit, et tarbijad saaksid ise tooteetiketilt kontrollida, millisest Talleggi farmist pärineb konkreetne ostetud kanalihatükk.

2015. aastal ületas kanaliha tarbimine Eestis esmakordselt 24 kilogrammi piiri inimese kohta, kusjuures kõige suurem tarbimise maht on värskel kanafileel.

Tallegg tõi oktoobrist poodidesse maailmas ülipopulaarsed Fried Chicken tooted, mis on Eestis täiesti uudse tehnoloogia järgi valmistatud paneeritud ja eelküpsetatud kanasnäkid. 

Tallegg müüb jaaninädalal ja sellele eelneval nädalal ligi kolm korda rohkem grilltooteid kui tavapärasel suvenädalal. Talleggi tootmine valmistub jõudsalt jaaninädalaks ning seetõttu töötab tootmine ka terve nädalavahetuse, et tagada poodides võimalikult värsked tooted. Valmistudes tavapärasest suuremaks tootmismahuks palkas tehas ligi 20 suveabilist. „Tavapäraselt müüb Tallegg suveperioodil kuskil 38 tonni erinevaid grilltooteid nädalas, kuid näiteks eelmisel […]