Uudised

Rakvere ja Talleggi lihatooteid valmistav HKScan Estonia vähendab aastaks 2025 oma toodete pakendamisel plasti kasutamist vähemalt 200 tonni võrra ning läheb selleks ajaks täielikult üle taaskasutatavatele pakenditele. 

Eesti ainus kodumaine linnulihatootja HKScan Estonia taasavas tootmise Saha ja Ülgase broilerifarmides, millega suurendas Talleggi kaubamärgi all turustatava toodangu aastast mahtu seniselt enam kui 20 tuhandelt tonnilt aastas veel 10 protsendi võrra, et tarbimisnõudlusele paremini vastata. Lindudele tänapäevaste kasvatus- ja heaolutingimuste tagamiseks on farmid renoveerimise tulemusel saanud  täisautomatiseeritud söötmis- ning kliimasüsteemid, mida saab distantsilt jälgida […]

Täna asetati nurgakivi HKScani Baltikumi logistikakeskusele, mis hakkab tsentraalselt teenindama ettevõtte kliente kõigis kolmes Balti riigis. Uus logistikakeskus vähendab veokite läbisõitu vähemalt 400 000 kilomeetri võrra aastas, aidates sellega kokku hoida miljon eurot logistikakuludelt ning täita ettevõtte eesmärke keskkonnamõjude vähendamisel.

Eesti Toiduliidu poolt korraldatud Eesti Parima Toiduaine konkursil valiti Eesti Parimaks Lihatooteks 2020 Talleggi pool kana ürdivõiga küpsetuskotis ja toode sai õiguse kanda pakendil Eesti Parim Lihatoode 2020 hõbemärki.

HKScan Baltics ja Astlanda Ehitus sõlmisid sel nädalal ehituslepingu, mille tulemusel kerkib 2021. aasta augustiks Rae valda Tallinna ringtee vahetusse lähedusse kogu Baltikumi teenindav HKScani logistikakeskus. Tsentraalne logistikakeskus aitab ettevõttel hoida kokku toodangu hoiustamise ja jaotamise kuludelt ning vähendada logistika keskkonnamõjusid.

Veterinaar- ja Toiduamet tunnustas mai lõpus Eesti ainsa kodumaise linnulihatootja Talleggi linnukasvatust ilma antibiootikumideta kasvatatud kanade süsteemi loomise eest. Sellest tulenevalt lisas Tallegg värske kanaliha pakenditele vastava märke „Antibiootikumideta kasvatatud“.  

Täna, 6. novembril allkirjastati Eesti ja Hiina vahel linnuliha protokoll, mis lubab alustada Eesti linnuliha eksporti Hiina turule.

Globaalselt veab liha tarbimise kasvu linnuliha, sama trendi võime näha ka eestimaalaste tarbimisharjumustest. Eesti Statistikaameti poolt igal aastal avaldatud andmete järgi on viimasel kümnel aastal linnuliha tarbimine Eestis kasvanud inimese kohta pea 50%, olles 2017. aastal 25,8 kg inimese kohta.

Rakvere ja Tabasalu lihatööstustele omistati ülemaailmselt mainekas FSSC 22000 toiduohutussertifikaat, mis lihtsustab nendes tehastes valmiva toodangu eksporti välismaale.

Linnuliha tarbiti Eestis 2016. aastal rekordilised 26,1 kg inimese kohta. Kuigi tarbijad eelistavad üha enam kanaliha, mida soovitavad ka toitumisspetsialistid ning millest peavad lugu nii suured kui väikesed pereliikmed, on kanaliha saatvad müüdid visad kaduma.