Maag Food investeeris üle miljoni euro uude Tabasalu lihasnäkkide tootmisliini

13. mai 2026

Eesti suurim toiduainetööstus Maag Food investeeris Tabasalu Talleggi tootmisüksusesse üle miljoni euro, mille tulemusena käivitus uus ja Eestis unikaalne lihasnäkkide tootmisliin. Investeeringuga laiendas ettevõte oma tootmisvõimekust kiiresti kasvavas snäkkide kategoorias, parandades ka olemasolevate lihasnäkkide kvaliteeti ning tõi turule uudsed valgurikkad lihabatoonid.

Uue liini seadmepargi maksumus oli ligikaudu 920 000 eurot ning koos tootmise ümberehituste ja muude kuludega ulatub koguinvesteering üle miljoni euro. Projekti kinnitamisest kuni toodete turuletoomiseni kulus täpselt üks aasta, mida võib toiduainetööstuse investeerimisprojekti puhul pidada väga kiireks ajakavaks. Liin rajati Tabasalu tootmisüksusesse, kus valmib ka kogu muu Talleggi toidutoodang. Samal liinil toodetakse snäkke ja lihabatoone kogu Baltikumi turule Maag Foodi kaubamärkide Rakvere, Tallegg, Rīgas Miesnieks (Läti) ja Klaipėdos Maistas (Leedu) tarbeks.

„Snäkkimine on muutunud tarbijate igapäevase toitumise loomulikuks osaks, kuid üha enam otsitakse tooteid, mis oleksid mugavad, maitsvad ja toitainete poolest väärtuslikumad. Uus tootmisliin annab meile võimaluse arendada senisest kvaliteetsemaid tooteid lihasnäkkide kategoorias, lisaks tuua meie koduturgudele lihabatoonide näol ka täiesti uus tootekategooria,“ sõnas Maag Foodi tootearendus- ja turundusdirektor Janne Laik-Lõhmus.

Lihabatoon ehk jerky bar on tüüpiliselt on-the-go snäkk ehk mugav kaasaskantav ja tervislik vahepala, mida saab süüa näiteks liikvel olles, pärast trenni või kiire päeva jooksul. Laik-Lõhmuse hinnangul on lihasnäkkide kategoorias kasvuruumi, sest tarbijad otsivad järjest enam vahepalasid, mis ühendaksid mugavuse, kõrge valgusisalduse ja parema toiteväärtuse. Uutes toodetes on 10–12 grammi valku paki kohta ning võrreldes lihasnäkkide kategooria keskmisega ligikaudu 30% madalam soolasisaldus.

„Tegemist oli tehnoloogiliselt nõudliku projektiga, kus tuli väga täpselt paika saada nii toote tekstuur, mõõdud kui ka tootmisprotsess. Seadmeteste käisime läbi viimas Saksamaal ja Hispaanias ning tõime osa seadmepargist katsetamiseks ka Eestisse. Selline investeering tugevdab Tabasalu tootmisüksuse rolli Maag Foodi Baltikumi-üleses tootmises,“ lisas lihatoodete tootearendusjuht Sille Villem. Uue tootmisliini võimekus võimaldab toota kuni 10 000 lihabatooni tunnis ja pakendada kuni 70 pakki minutis. Pakkeliin suudab väljastada kuni 1,5 miljonit pakki kuus. Tooteohutuse ja kvaliteedi tagamiseks täiendati ka tehase laborit uute metoodikatega, mille tulemusena viidi laboratoorne kontroll täiesti uuele tasemele.

Tutvu Rakvere jerky baride valikuga siin
Tutvu Talleggi jerky baride valikuga siin

Maag Food on Eesti suurim toiduainetööstus ning juhtiv toidutootja Baltikumis. Ettevõtte koduturud on Eesti, Läti, Leedu ja Soome. Maag Food annab tööd ligikaudu 2300 inimesele kogu piirkonnas. Ettevõtte tuntud ja armastatud kaubamärgid on Rakvere, Tallegg, Tere, Farmi ja Deary (Eestis), Rīgas Miesnieks (Lätis), Klaipedos Maistas (Leedus) ja Pouttu (Soomes). Maag Food kuulub 100% kodumaisel kapitalil põhineva toiduainetööstuseid koondava kontserni Maag Grupp ridadesse, mis asutati aastal 1996.