Здоровье птиц и антибиотики
Использование антибиотиков в качестве стимуляторов роста и для профилактики заболеваний птиц и животных запрещено как в Эстонии, так и во всем Европейском Союзе.
Применение антибиотиков допускается только в лечебных целях и только по назначению ветеринара согласно данным лабораторных и клинических исследований, при тщательном контроле применения препарата. На протяжении многих лет мы в Tallegg инвестируем в улучшение условий содержания птиц, их благополучие и меры биозащиты, поэтому заболевания птиц на фермах Tallegg очень редки.
Ответственные предприятия создают для животных и птиц максимально хорошие условия содержания, уменьшая тем самым потребность в лечении, но не отказываясь от самого лечения. Если по каким-то причинам птица все же заболеет, о ней позаботятся и будут лечить в соответствии со схемой лечения, предписанной ветеринаром. Одним из важнейших краеугольных камней птицеводства Tallegg является благополучие и здоровье наших птиц, а это подразумевает также необходимое лечение в случае заболевания птицы. Мы свели к минимуму лечение птицы антибиотиками и всегда предпочитаем альтернативные природные средства.
Если все же пришлось использовать лекарства, применяется период запрета на отправку птицы на мясное предприятие, который контролируется очень строго. Это гарантирует, что остатки лекарственного средства не попадут на стол человека. Антибиотики, которые применяются также для лечения людей и несут риск развития резистентности у человека, в животноводстве частично запрещены. В Эстонии сфера применения лекарств, включая премиксы для ветеринарных препаратов и лечебных кормов, регулируется Законом о лекарственных средствах и актами о введении его в действие.
Весной 2019 года Ветеринарно-продовольственный департамент отметил нас за создание системы выращивания бройлеров без использования антибиотиков. Вследствие этого на упаковки свежего мяса бройлеров помещен знак „Eestis antibiootikumideta kasvatatud“ («Выращено в Эстонии без антибиотиков»).