Ettevõttest

Tallegg tõi turule maailmas populaarsed krõbedad kanatiivad

03. November 2015

Tallegg tõi oktoobrist poodidesse maailmas ülipopulaarsed Fried Chicken tooted, mis on Eestis täiesti uudse tehnoloogia järgi valmistatud paneeritud ja eelküpsetatud kanasnäkid. 

Kanatiivad läbivad kolmekordse paneerimise ja paneeringu koostises on maisihelbed, et saavutada krõbedus. „Tõime turule Talleggi Fried Chicken krõbedad kanatiivad, kuna jälgime ka maailmas populaarseid tooteid ning krõbeda kattega kanatiivad oli kindlasti see toode, mis Eestis puudu oli, kuid millele ootame ka siin kiiret populaarsust,“ ütles Talleggi brändijuht Triin Lõoke. „Talleggi krõbedad kanatiivad on õrnalt vürtsika maitsestusega, krõbedate maisihelvestega paneeritud ning eelküpsetatud kuldpruuniks. Kõige paremini maitsevad kanatiivad ahjus soojendatult, selleks kulub 200 kraadi juures 10-12 minutit. Kuid neid võib ka otse pakist külmade suupistetena serveerida. Juurde sobib mõnus kaste vastavalt maitsele,“ lisas Lõoke.

Tegemist on eelküpsetatud ja jahutatud tootega, mis kõigepealt maitsestatakse, seejärel paneeritakse ning küpsetatakse õlis krõbedaks ja lõpuks järelküpsetatakse aurutunnelis. „Fried Chicken kanatiibade turuletoomiseks võtsime kasutusele Eestis täiesti uudse tehnoloogia, mille abil läbivad tooted lausa kolmekordse paneerimise, mis tagab kanatiibadele mõnusa krõbeduse, kuid mahlase sisu,“ selgitas Lõoke.

Talleggi tooted kuuluvad AS HKScan Estonia tootevalikusse. HKScan Estonia on Eesti suurimaid toiduainetööstuse ettevõtteid, mis kuulub HKScan kontserni. HKScan on Põhjamaade juhtiv lihaekspert. Kontsern toodab ja müüb tugevate kaubamärkide all kvaliteetset ja vastutustundlikult toodetud sea- veise-, linnu- ja lambaliha, töödeldud liha ning valmistoite. HKScani klientideks on jaemüügi-, tööstus-, toitlustus ja ekspordisektorid ning ettevõtte koduturud asuvad Soomes, Rootsis, Taanis ja Baltimaades. Kontsern ekspordib oma tooteid peaaegu 50 riiki. HKScani netokäive oli 2014. aastal 2 miljardit eurot, ettevõttes töötab ligikaudu 7 700 inimest.

Lisainformatsioon:

Triin Lõoke

Talleggi brändijuht

Triin.Looke@hkscan.com