Бройлер для запекания в ягодном маринаде в пакете для запекания
Бройлер для запекания в ягодном маринаде — это вкусное и простое в приготовлении блюдо. Просто удалите декоративную упаковку и поместите бройлер в пакете для запекания в предварительно разогретую духовку! Мясо бройлера в пакете для запекания остается изумительно сочным и вкусным, а маринад отлично впитается. Аппетитный маринад содержит натуральные ягоды и придает курице богатый кисло-сладкий привкус. Бройлер для запекания — это грамотный и разумный выбор для приготовления ужина для всей семьи!
| EAN | |
|---|---|
| ~1,8 kg | 640174 |
Состав
бройлер 75%, вода, черничное варенье 6% (в т. ч. черника 23%), соль, сахар, декстроза, растительные волокна, модифицированный крахмал, уксус, пищевые красители: E150d, экстракт концентрата красной свеклы; ароматические и вкусовые добавки, чеснок, черный перец, чили, загуститель Е415, винный уксус, виноградное сусло, регулятор кислотности Е330, консервант Е202.
Может содержать в незначительных количествах пшеницу, сою, молоко, сельдерей и горчицу.
Изготовление
Перед запеканием достаньте бройлера из холодильника и оставьте при комнатной температуре примерно на 1 час. Перед употреблением продукт следует термически обработать до внутренней температуры не менее +75 °C. В духовке: снимите декоративный пакет и отрежьте уголок пакета для запекания, чтобы мог выходить образующийся во время готовки пар. Выложите продукт на сковороду для запекания, а затем поместите в предварительно разогретую до 180 °C духовку в режиме конвекции. Если вес бройлера 1,6 кг, то на запекание потребуется примерно 1,5 часа. Если птица весит больше, то продлевайте время запекания из расчета 5 минут на каждые 0,1 кг продукта. За 10-15 минут до окончания времени запекания снимите пленку, чтобы поверхность бройлера приобрела золотисто-коричневатый оттенок. По истечении времени запекания полейте птицу образовавшимся в коробке для запекания соком – так бройлер получится сочнее. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ: непосредственно перед запеканием можно поместить бройлера в духовку в закрытом пакете для запекания, не отрезая уголок. По истечении примерно 15-20 минут, когда пакет из-за образовавшегося пара раздуется, проткните пакет или отрежьте от него уголок (будьте осторожны с выходящим из пакета горячим паром!). Благодаря этому во время запекания пленка не прилипнет к птице, позднее ее будет проще снять. В процессе запекания не допускайте повышения температуры духовки выше 200 °C! До сервировки оставьте блюдо на 10-15 минут настояться.
Xранить при
0…+4 °C
| 100 г продукта содержит в среднем | |
|---|---|
| Энергии | 492 kJ / 117 kcal |
| Жиров | 4,1 g |
| Bт.ч. насыщенных жирных кислот | 4,1 g |
| Углеводов | 1,2 g |
| Bт.ч. сахаров | 1,2 g |
| Белков | 19 g |
| Соль | 1,2 g |
