Шашлык из куриного бедра с черникой
Нежное и сочное мясо бедра нарезано удобными кусочками, которые легко нанизать на шампур, а затем покрыто любимым эстонцами черничным маринадом. Сладкий вкус лесной черники уравновешивается пикантным черным перцем, острым чесноком и копченой паприкой. В наших маринованных продуктах используется только мясо бройлеров, выращенных в Эстонии без антибиотиков, и они не содержат усилителя вкуса E621.
| EAN | |
|---|---|
| 800 g | 4740046013874 |
Состав
Бедро бройлера без кожи 75%, вода, черничное пюре 6,4% (в т.ч. черника 23%), сахар, рапсовое масло, соль, травы и специи (в т.ч. черный перец, паприка, чеснок), ароматизаторы (в т.ч. экстракт дрожжей, горчица), модифицированный крахмал, декстроза, растительные волокна, пищевые красители: E150c, E160c, экстракт концентрата свеклы; регулятор кислотности E330, консерванты: E202, E211.
Продукт может содержать в незначительных количествах сою. пшеницу, молоко и сельдерей.
Изготовление
Снимите упаковку.
На гриле: угли готовы, когда нет открытого пламени, и можно удерживать руку на высоте 10 см над решеткой в течение 3–4 секунд, не обжигаясь. Жарьте шашлык на гриле 20 минут, периодически переворачивая кусочки.
В духовке: готовьте в предварительно разогретой духовке с конвекцией при 180 °C около 25 минут.
В аэрогриле: готовьте при 200 °C в течение 15 минут.
На сковороде: разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла, затем выложите мясо. Жарьте 20 минут, периодически переворачивая кусочки. Перед подачей дайте готовому мясу настояться под крышкой 5–10 минут.
Перед употреблением изделие следует подвергнуть термической обработке до внутренней температуры как минимум +75 °C
Xранить при
0…+4 °C
После открытия рекомендуется употребить в течение 12 часов.
| 100 г продукта содержит в среднем | |
|---|---|
| Энергии | 570 kJ / 136 kcal |
| Жиров | 5,3 g |
| Bт.ч. насыщенных жирных кислот | 1 g |
| Углеводов | 4,7 g |
| Bт.ч. сахаров | 4,6 g |
| Белков | 17 g |
| Соль | 1,3 g |
