Ahjuvorm broileri rinnafileetaskutega
1h
Koostisosad
1 pakk küpsetuskarbis Tallegg broileri rinnafileetaskud ürdivõiga
2 dl pikateralist riisi
2 dl toidukoort
50 g parmiggiano vm kõva juustu
Kirsstomateid
Puljongit
Peotäis basiilikulehti
Valmistamine
Pane broileri rinnafileed ahjuvormi. Lisa riis fileedele, vala peale toidukoor ning puljong kuni riis ja fileed on kaetud. Pane peale küpsetusfoolium ning küpseta ahjus 180 kraadi juures 40 minutit. Riivi juust peene riiviga. Võta vorm ahjust, eemalda foolium, lisa peale parmesan, kirsstomatid ja basiilikulehed ning küpseta veel 10-15 minutit, kuni juust on saavutanud kuldpruuni tooni. Soovi korral tee kõrvale särtsakas roheline salat oliivõli ja sidruniga.
