Retseptid

Suviselt kerge oa-singisalat

Koostisosad

Sul läheb vaja
100 g Kanafileesink
75 g Rohelised sojaoad
75 g Mustad oad
75 g Valged Kidney oad (või konservoad)
75 g Türgioad
75 g Kirsstomatid
35 g Riivitud porgandit
Salatikaste
50 ml Oliiviõli
25 ml Sidrunimahl
10g Ruccola salat
10g Lehtpeterselli
Valget pipart, soola, suhkurt

Valmistamine

Lõika kirsstomat ja türgiuba keskelt pooleks. Seejärel lõika kanafileesink sobiva suurusega tükkideks ning sega ülejäänud salatikomponentidega. Salati kastme jaoks haki/rebi näppude vahel ruccola salat ja petersell väiksemaks, pane kaussi ja sega ülejäänud kastmekomponentidega. Maitsesta soola, pipra ja vähese suhkruga. Sega kõik salati komponedid omavahel. NB: Kui kasutad kuivatatud ube, leota neid eelnevalt külmas vees ja seejärel keeda soolavees pehmeks.

4 inimest 15 minutit
Seotud tooted