Punase kapsa salat peedi ja maasikatega
Koostisosad
| Sul läheb vaja | |
|---|---|
| 100 g | punast kapsast |
| 150 g | marineeritud peeti |
| 3 | väiksemat kumato tomatit (u 170 g) |
| 150 g | maasikaid |
| soola ja musta pipart | |
| Mini Kiievi kotlet tillivõidega | |
Valmistamine
Lõika kapsas peeneteks ribadeks, samuti peet. Pese tomatid ja maasikad, lõika sektoriteks. Sega kõik omavahel, maitsesta soola ja pipraga. Kastet pole salatile vaja, marineeritud peet ja maasikad annavad oma maitsed ja mahlakuse. Serveeri koos tillivõitäidisega mini Kiievi kotletiga.
Retsept: Lia Virkus, Foto: Jaan Heinmaa
