Pokè-kauss kanaga
Koostisosad
| Sul läheb vaja | |
|---|---|
| 400 g | Easy to Fry Juustuga kanafileeribad |
| 4 | keedetud muna |
| 4 | lehtkapsalehte |
| või | |
| paar peotäit | meelepärast rohelist salatit |
| 300 g | rohelisi Edami ube (külmutatud) |
| 200 g | punast kapsast |
| Praadimiseks: | |
| õli | |
| Serveerimiseks: | |
| meelepärast kastet | |
Valmistamine
Prae fileeribad õlis pannil. Lõika punane kapsas peeneteks ribadeks, samuti lehtkapsalehed. Jaga nelja kausikesse kuhjakestena kõik koostiained ja serveeri meelepärase kastmega. Samas on kanafileeribad nii maitsekad, et võib süüa ka ilma kastmeta.
Retsept: Lia Virkus, Foto: Jaan Heinmaa
