Retseptid

Oliiviõli marinaadis kanašašlõkk

Koostisosad

Sul läheb vaja
500 g Eestimaine broilerikintsuliha
4 sl oliiviõli
1 küüslauguküüs
1 sl meresoola
0,5 tl musta pipart
Serveerimiseks:
sidruniviile
värskeid ürte (nt petersell, till, murulauk)

Valmistamine

Lõika kana u 3-4 cm suurusteks tükkideks ja sega õli, soola, pipra ja hakitud küüslauguga. Lase maitsestuda vähemalt 30 minutit, veel parem mõni tund või lausa üle öö. Aja kanatükid vardasse ja grilli u 20-25 minutit vahepeal keerates. Serveerimisel pigista kanale sidrunimahla ja puista üle hakitud ürdiseguga.

 

2-3 inimest
Seotud tooted