Miniomletid kanahakkliha, pesto ja päikesekuivatatud tomatitega
Koostisosad
| Sul läheb vaja | |
|---|---|
| 8 | muna |
| 0,5 dl | vett või piima |
| 150 g | Fitness kanafilee hakkliha |
| 4 sl | pestot |
| 6 | päikesekuivatatud tomatit |
| 4 sl | riivitud parmesani (soovi korral) |
| musta pipart, soola | |
| õli vormide määrimiseks | |
Valmistamine
Kuumuta pannil paari minuti jooksul hakkliha ja maitsesta soola-pipraga. Lisa pesto ja hakitud päikesekuivatatud tomatid ning sega läbi. Klopi munad vee või piimaga lahti ja maitsesta kergelt soolaga. Määri muffinivorm õliga, tõsta süvenditesse hakklihasegu ja vala peale muna. Soovi korral puista peale ka riivitud parmesan. Küpseta 180-kraadise ahju keskosas u 10-12 minutit, kuni ahjuomletid on tahenenud. Serveeri koos värske salatiga.
Retsept ja foto: Britt Paju
