Kanatortilja särtsaka tomati ja avokaadoga
Koostisosad
| Sul läheb vaja | |
|---|---|
| 30 g | Suitsukana rinnafilee |
| või ahjukana ülejääke | |
| 1 | keskmise suurusega täisteratortilja |
| 1 sl | maitsestamata toorjuustu |
| ¼ | avokaadot |
| 2 | kirsstomatit |
| lutserniidusid | |
| veidi | laimimahla |
| soola | |
| näpuotsaga | cayenne'i pipart |
Valmistamine
Määri tortiljale toorjuust. Lisa avokaado, purusta see kahvliga otse tortiljal ning määri kahvlit kasutades toorjuustule laiali. Pigista avokaadole julge sorts laimimahla, lisa salatilehed, tükeldatud kana, tükeldatud tomat ja lutserniidud. Maitsesta soola ja cayenne’i pipraga. Tõmba tortilja alumine osa üle täidise, voldi küljed paari sõrme laiuselt suunaga keskele ja rulli tortilja kokku. Lõika soovi korral pooleks.
Retsept ja foto: Britt Paju
