Retseptid

Cobb-salat grillitud kanakintsudega

Koostisosad

Sul läheb vaja
1 pakk Kintsud klassikalises marinaadis
1 avokaado
1 keedumuna
300 g kirsstomateid
1 Rooma salati pea
0,5 punast sibulat
soola, pipart
Kaste:
0,75 dl Kreeka jogurtit
2 sl majoneesi
50 g sinihallitusjuustu (näiteks Roquefort)

Valmistamine

Grilli kanakintsud vastavalt paki juhendile ja aseta vaagnale. Lisa salatilehed. Tükelda kergelt tomatid, avokaado ja munad ning aseta gruppidena kintsude ümber. Viiluta sibul õhukeselt ja puista koostisainetele. Maitsesta kergelt soola ja pipraga. Sega kastme jaoks kokku jogurt, majonees ja sinihallitusjuust ja tõsta eraldi serveerimiskaussi. Soovi korral pudista kastmele veel juustu. Serveeri koos salatiga.

Retsept ja foto: Britt Paju

 

3 inimest
Seotud tooted