Шашлык из мяса окорочков бройлера в уксусном маринаде

Лакомые кусочки мяса бедрышек бройлера в нежном уксусном маринаде однозначно представляют собой подлинную классику летнего гриля. Это мясо несложно в готовке, оно останется изумительно сочным даже в том случае, если повар не обладает большим опытом. В наших продуктах в маринадах используется только мясо выращенных в Эстонии без применения антибиотиков бройлеров; они также не содержат усилителя вкуса Е621.

Состав

мясо голеней бройлера с кожей 89%, вода, соль, уксус 1,2%, пряные травы и специи (в т. ч. горчица, черный перец, петрушка), сахар, декстроза, растительные волокна (псиллиум, горох), глюкозный сироп, ароматическая и вкусовая добавка, регуляторы кислотности: E262, E330.

Продукт может содержать в незначительных количествах пшеницу, яйцо, соя, молоко и сельдерей.

100 г продукта содержит в среднем
Энергии	646 kJ / 155 kcal
Жиров	10 г
Вт.ч. насыщенных жирных кислот	2,9 г
Углеводов	1,5 г
Вт.ч. сахаров	0,8 г
Белков	15 г
Поваренная соль	1,9 г

Способ приготовления

Снимите упаковку.

На гриле: угли готовы, когда не остается пламени и вы сможете держать руку над решеткой гриля на высоте 10 см в течение 3-4 секунд, не обжигаясь. Время от времени переворачивая, запекайте шашлык на гриле в течение 20 минут.

В духовке: запекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке (в режиме конвекции) в течение примерно 20 минут.

Xранить при

0..+4 ºC

После открытия рекомендуется употребить в течение 12 часов.