Särtsakad broileripooltiivad firecracker-marinaadis

Broileritiiva keskmine osa on kui loodud sõrmede vahelt söömiseks ning parajalt vürtsikas firecracker marinaad on nii maitsev, et limpsid sõrmedki puhtaks. Klassikaline firecracker marinaad sisaldab palju punast tšillipipart ning veidi tomatipüreed ja sojakastet. Maitseprofiili rikastavad mitmed vürtsid. Meie marinaaditoodetes on kasutatud vaid Eestis antibiootikumideta kasvatatud broilerite liha ning need ei sisalda maitsetugevdajat E621.

Koostisosad

Broileripooltiib 72%, vesi, ekstra-väärisoliiviõli, suhkur, tomatipüree, sool, maisitärklis, äädikas, sojakaste (sh nisujahu), vürtsid (sh küüslauk, ingver, tšillipipar), dekstroos, karamelliseeritud suhkrusiirup, lõhna- ja maitseained (sh hikkoriaroom), taimsed kiud (psüllium, hernes), stabilisaator E415, happesuse regulaator E330, säilitusained: E202, E250.

Toode võib sisaldada vähesel määral muna, piima, sinepit ja sellerit.

100g toodet sisaldab keskmiselt
Energiasisaldus	735 kJ / 176 kcal
Rasvu	9,3 g
Sh küllastunud rasvhappeid	3,2 g
Süsivesikuid	7 g
Sh suhkruid	5,1 g
Valke	16 g
Sool	1,4 g

Valmistamine

Eemalda pakend.

Ahjus: küpseta eelsoojendatud ahjus pöördõhu-programmil 180 °C juures 20 minutit.

Kuumaõhufritüüris: küpseta 180 °C juures 25 minutit.

Pannil: toodet küpseta kuumal pannil 20 minutit tükke aeg-ajalt keerates.

Grillil: söed on valmis, kui leeki enam pole ja saad kätt hoida grillresti kohal 10 cm kõrgusel end kõrvetamata 3–4 sekundit. Küpseta toodet grillil 20 minutit tükke aeg-ajalt keerates.

NB! Enne tarvitamist kuumtöödelda vähemalt sisetemperatuurini +75 °C.

Säilitamine

0..+4 ºC