Tooted

Pekingi moodi pool kana küpsetuskotis

Säilitusaineteta EE Palju valku EE Eestis kasvatatud broiler EE Eesti lipp EE Talleggi kvaliteet EE

Üllatavaid maitseelamusi pakub sel sügis-talvisel hooajal Pekingi moodi pool kana. Elamusliku aasiapärase maitsekombinatsiooni loovad eestimaisele kanalihale hoisin-kaste ja soojendavad vürtsid nagu tšilli, koriander, paprika, kurkum. Säilitusaineid ei ole lisatud. Kuldpruuni jumega pekingi stiilis pool kana küpseb kiiresti ja jääb ülimalt mahlaseks, kuna see on pakendatud mugavasse küpsetuskotti.

Koostisosad

Kana-broiler (76%), vesi, vürtsid (tšilli, koriander, paprika, kurkum, sinep), suhkrud, sool, hoisin-kaste (sh sojavalk, nisu, modifitseeritud tärklis, äädikas, küüslauk, vürtsid, toiduvärv: karamell), mesi (1,3%), rapsiõli, lõhna- ja maitseained, riisijahu, maisitärklis, dekstroos, taimsed kiud (sh psüllium ja hernes), kuivatatud äädikas, vürtside ekstraktid.

Toode võib sisaldada vähesel määral muna, piima ja sellerit.

100g toodet sisaldab keskmiselt
Energiasisaldus 594 kJ / 142 kcal
Rasvu 5,9 g
Sh küllastunud rasvhappeid 2,8 g
Süsivesikuid 5,1 g
Sh suhkruid 4,7 g
Valke 17 g
Sool 1,6 g

Valmistamine

Enne küpsetamist hoidke kana külmkapist võetuna pool tundi kuni tund aega toatemperatuuril. Küpsetuskindlas pakendis kana on valmis ahju panemiseks; pakendit ei ole vaja enne ahju panemist avada ega lõigata.

Eelkuumuta ahi 180 °C-ni. Aseta kana ahjuplaadile, eemalda pakendilt silt ning küpseta liha  180 °C juures. Kana kaaluga 0,9 kg küpsetusaeg on 40 minutit, toote kaalu iga enama 100 g korral pikendada küpsetusaega 5 minuti võrra. Soovi korral ca 5 minutit enne küpsetusaja lõppu eemaldada noa või kääride abil pealmine kile ja pruunistada toodet ahju grillrežiimil. Küpsetatud kana kasta üle praeleemega ja lasta enne serveerimist 5 minutit seista.

Säilitamine

0…+4 °C

Ean koodid
  • ~ 900 g: 640943