Tooted

Kolme juustu ahjukana

Palju valku EE Säilitusaineteta EE Eesti lipp EE Eestis kasvatatud broiler EE Talleggi kvaliteet EE

Eestimaalaste sügis-talvise toidulaua tõelist lemmikut, ahjukanade valikut rikastab sel hooajal hõrke elamusi pakkuv kolme juustu ahjukana. Kvaliteetse eestimaise ahjukana maitsestamiseks kasutatud juustuvalik on lausa kuninglik: Itaalia tüüpi kõva juust, mozzarella ja Cheddar. Ahjukana on pakitud küpsetuskotti ja seda on väga lihtne valmistada.

Koostisosad

Kana-broiler (83%), vesi, juust (6%, sh Itaalia tüüpi kõva juust, mozzarella ja Cheddar), sool, maitsetaimed ja vürtsid (petersell, tomat, paprika, kurkum), taimsed kiud (sh psüllium, hernes), vadakupulber (sh piim), kuivatatud äädikas, suhkrud, maltodekstriin, lõhna- ja maitseained, must pipar, küüslauk, vürtside ekstraktid.

Toode võib sisaldada vähesel määral gluteeni, muna, soja, sinepit ja sellerit.

100g toodet sisaldab keskmiselt
Energiasisaldus 523 kJ / 125 kcal
Rasvu 5,3 g
Sh küllastunud rasvhappeid 3,3 g
Süsivesikuid 1,2 g
Sh suhkruid 0,9 g
Valke 18 g
Sool 1,1 g

Valmistamine

Enne küpsetamist hoidke ahjukana külmkapist võetuna 1–2 tundi toatemperatuuril. Seejärel võtke kana pakendist välja.

Lõigake läbipaistvalt küpsetuskotilt ära nurk, et aur seda ei lõhuks, ja tõmmake kana pealt kilet ülespoole nii, et see ei oleks vastu kana. NIPP! Vahetult enne kana küpsetamist võib toimida ka järgmiselt: asetage kana kinnise küpsetuskotiga ahju. Umbes 15–20 minuti möödudes, kui kilekott on tekkinud auru tõttu paisunud, torgake koti sisse auk või lõigake koti nurk. (Ettevaatust kotist väljuva kuuma auruga!) Nii tehes ei kleepu kile küpsetamise ajal kana külge ja seda on pärast küpsetamist lihtsam eemaldada.
Asetage kana koos küpsetuskarbi ja -kotiga ahjupannile. Küpsetage +170 °C juures 1 tund ja 40 minutit (kui kana kaalub rohkem kui 1,6 kg, pikendage küpsetusaega 5 minutit iga enama 100 grammi toote kohta). Pärast küpsetamist peab kana sisetemperatuur olema vähemalt 75 °C. Kui küpsetusaeg on läbi, eemaldage küpsetuskott ning kastke ahjukana küpsetuskarpi kogunenud leemega – nii jääb kana mahlasem. Krõbeda pealispinna saamiseks pruunistage soovi korral kana ilma küpsetuskotita veel umbes 5 minutit praeahjus grillrežiimil.

Säilitamine

0…+4 °C

Ean koodid
  • ~ 1,8 kg: 640288