Свойства породы

На фермах Tallegg выращивают бройлеров самой популярной породы в мире – Росс 308. Это специально выведенная мясная порода птицы особенно ценится за крепкое здоровье.

Если сравнить фотографии современных бройлерных ферм и ферм середины прошлого века, можно заметить, что сегодня птицы стали значительно крупнее. Вопреки ошибочному мнению, за этим стоит не специальный откорм или использование гормонов роста, а развитие современных бройлерных пород. Сегодня птицы имеют более плотное телосложение, чтобы удерживать такое тело, ноги бройлеров тоже стали намного мощнее. Благодаря этому, куры по-прежнему могут гулять, а порой даже довольно резво удирать от ветеринарного врача.

Качественный и полноценный корм

Птицы Tallegg всегда имеют доступ к чистой питьевой воде и зерновым кормам, поскольку пернатые сами определяют, когда им пора подкрепиться.

Абсолютно однозначно, в меню наших птиц нет ни антибиотиков, ни стимуляторов роста. Уже более двух десятков лет в Европейском союзе запрещено использование гормонов, стимулирующих рост животных и домашней птицы. Запрещено и употребление в пищу мяса животных и птиц, получавших гормоны роста.

Основную долю кормов Tallegg составляют эстонские зерновые с местных ферм. Корм производится на собственном заводе Tallegg. Поскольку питание птицы в значительной степени влияет на конечный продукт, попадающий на стол потребителя, её меню должно быть сбалансированным, качественным и включать в себя разнообразные питательные вещества.
В основе принципов питания птиц находятся научные исследования. Селекционные центры дают подробные рекомендации относительно того, сколько и каких веществ должно входить в корм на разных этапах птицеводства. Качественный и сбалансированный корм – необходимое условие для того, чтобы у птиц не возникало проблем со здоровьем. Поскольку курам особенно нравится клевать зерно, в комбикорм добавляются и цельные пшеничные зерна.

Подходящие условия жизни

Как и питание, условия жизни животных и птиц должны соответствовать строгим требованиям. Во всех птицеводческих хозяйствах Tallegg птицы живут на свободе, а не в клетках. Мясные породы кур, то есть бройлеры, не содержатся в тесных клетках, они живут в больших домах на специальных настилах.
На наших фермах пернатые свободно гуляют по настилам из природного торфа или стружек. Здесь куры могут вволю побегать, расправить крылья и пообщаться с другими птицами.

В большинстве птичников Tallegg автоматические умные системы контролируют и внутренний климат, и питание. Климатическое оборудование обеспечивает подходящие для развития пернатых температуру, влажность и вентиляцию, а пища и чистая вода автоматически попадают в кормушку и поильник. Чтобы птицы достаточно отдыхали и беспрепятственно наслаждались сном, на фермах действует автоматизированный режим сна, который составляет 7 часов в сутки.

Специалисты, работающие на наших фермах, которые внимательно следят за тем, как цыпленок превращается в бройлера

Заботливые птицеводы и профессиональные ветеринарные врачи отвечают за повседневную жизнь фермы, постоянно контролируя происходящее с птицей и заботясь о её здоровье.

Птицеводы прошли необходимое обучение и хорошо знают все правовые акты в сфере защиты бройлеров, все меры по обеспечению гигиены и биологической безопасности. Они изучили физиологию и особенности поведения бройлеров, а также приобрели практические навыки обращения с птицей.